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AL ONZE GERECHTEN ZIJN HUISGEMAAKT MET VERSE EN SEIZOENSPRODUCTEN TOUS NOS PLATS SONT FAIT MAISON AVEC DES PRODUITS FRAIS ET DE SAISON
In geval van allergie, laat het ons weten
In geval van allergie, laat het ons weten En cas d'allergie, veuillez nous-en informer
FORMULES FORMULES
Voorgerecht + hoofdgerecht of Hoofdgerecht + dessert Entrée + plat ou Plat + dessert
30.00€
Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert Entrée + plat + dessert
39.00€
VOORGERECHTEN ENTRÉES
Carpaccio van ananas Carpaccio d’ananas
Burratina, ananaschutney, rauwe ham Burratina, chutney d’ananas, jambon cru
11.00€
Burratina, ananaschutney, rauwe ham Burratina, chutney d’ananas, jambon cru
Gefrituurde makreelfilet Filet de maquereau snacké
Aardappelen in olie, Normandische room, augurken Pommes à l’huile, crème normande, pickles
11.00€
Aardappelen in olie, Normandische room, augurken Pommes à l’huile, crème normande, pickles
Bladerdeeg van varkensvlees en aubergine Feuilleté porc et aubergine
Aubergine crème, gegrilde aubergine en ricotta roll Crème aubergine, roulé aubergine grillée et ricotta
11.00€
Aubergine crème, gegrilde aubergine en ricotta roll Crème aubergine, roulé aubergine grillée et ricotta
Samosa's met camembert Samosas au camembert
Zwarte tomaat, tomatenbolletjes, frambozenreductie Tomate noire, billes de tomates, réduction framboise
11.00€
Zwarte tomaat, tomatenbolletjes, frambozenreductie Tomate noire, billes de tomates, réduction framboise
PLAATS PLATS
Gestoofde runderkop Paleron de bœuf braisé
Ratatouille, aardappelpuree, tomatensap en zwarte olijven Ratatouille, écrasée de PDT, jus tomate et olives noires
22.00€
Ratatouille, aardappelpuree, tomatensap en zwarte olijven Ratatouille, écrasée de PDT, jus tomate et olives noires
Varkensvlees Carré de cochon
Huisgemaakte gnocchi, wokgroente julienne, satéroom Gnocchis maison, julienne de légumes façon wok, crème satay
22.00€
Huisgemaakte gnocchi, wokgroente julienne, satéroom Gnocchis maison, julienne de légumes façon wok, crème satay
Vis van de dag Poisson du jour
Kokosroom en tom yam, wilde rijst, wortelvlaai Crème de coco et tom yam, riz sauvage, flan de carotte
22.00€
Kokosroom en tom yam, wilde rijst, wortelvlaai Crème de coco et tom yam, riz sauvage, flan de carotte
Risotto je moment Risotto du moment
Met tomaat, gebakken cherrytomaat, doperwtjes, verse geitenkaas A la tomate, poêlée de tomate cerise, petits pois, chèvre frais
20.00€
Met tomaat, gebakken cherrytomaat, doperwtjes, verse geitenkaas A la tomate, poêlée de tomate cerise, petits pois, chèvre frais
DESSERTS DESSERTS
Assortiment kazen Assortiment de fromages
10.00€
Karamel met gezouten boter en hazelnootvingers Finger caramel beurre salé et noisettes
Dacquoise biscuit, praliné, mascarpone slagroom, karamelmousse, gekarameliseerde hazelnoten Biscuit dacquoise, praliné, chantilly mascarpone, mousse caramel, noisettes caramélisées
10.00€
Dacquoise biscuit, praliné, mascarpone slagroom, karamelmousse, gekarameliseerde hazelnoten Biscuit dacquoise, praliné, chantilly mascarpone, mousse caramel, noisettes caramélisées
Mi-cuit chocolade Mi-cuit chocolat
Knapperige praline (glutenvrije optie) Croustillant praliné ( option sans gluten )
10.00€
Knapperige praline (glutenvrije optie) Croustillant praliné ( option sans gluten )
Dessert je moment Dessert du moment
10.00€
VOORGERECHTEN APÉRITIFS
deed Kir
6.50€
koninklijk gemaakt Kir Royal
8.00€
Martini (6cl) Martini (6cl)
7.00€
Ricardo (3cl) Ricard (3cl)
7.00€
Krijg 27 (4cl) Get 27 (4cl)
7.00€
Wodka Pyla (6cl) Vodka Pyla (6cl)
7.50€
Calvados (4cl) Calvados (4cl)
8.00€
Porto Rouge Taylor's (8cl) Porto Rouge Taylor's (8cl)
8.00€
Gin Bombay Saffier (6cl) Gin Bombay Sapphire (6cl)
8.00€
Witte Rum Saint-James (4cl) Rhum Blan Saint-James (4cl)
8.00€
Chicano Donkere Rum (4cl) Rhum Brun Chicanos (4cl)
8.00€
Superieure Cognac Camus VSOP (4cl) Cognac Camus VSOP supérieur (4cl)
9.00€
BIEREN OP FLES BIÈRES BOUTEILLES
Heineken (33cl) Heineken (33cl)
4.50€
Vezelay Bio (25cl) Vezelay Bio (25cl)
Bruin / Blond / Wit / Amber Brune / Blonde / Blanche / Ambrée
6.00€
Bruin / Blond / Wit / Amber Brune / Blonde / Blanche / Ambrée
VERSE DRANKEN BOISSONS FRAÎCHES
Evian / Badoit (50cl) Evian / Badoit (50cl)
4.50€
Evian / Badoit (1L) Evian / Badoit (1L)
7.00€
Coca-Cola / Coca-Cola Zero (33cl) Coca-Cola / Coca-Cola Zero (33cl)
4.50€
Biologische fruitsap (25cl) Jus de fruit Bio (25cl)
4.50€
HETE DRANKJES BOISSONS CHAUDES
Cafe Café
3.00€
Cafeïnevrij Décaféiné
3.00€
Koffie Crème Café Crème
4.50€
Thee Thé
4.50€
WIJNEN VINS
Rode wijnen Vins Rouges
12 cl
75 cl
Kasteeltorens 2016 Château des tours 2016
Brouilly - Domein van de torens Brouilly - Domaine des tours
7.00€
30.00€
Brouilly - Domein van de torens Brouilly - Domaine des tours
IGP Val de Loire biologische pinot noir zonder sulfieten 2017 IGP val de Loire pinot noir bio sans sulfites 2017
alias - F.brochet alias - F.brochet
7.00€
30.00€
alias - F.brochet alias - F.brochet
Bordeaux AOC 2015 Bordeaux AOC 2015
Kapel van Brivazac Chapelle de Brivazac
7.00€
30.00€
Kapel van Brivazac Chapelle de Brivazac
Bourgueil AOC Biologisch 2015 Bourgueil AOC Bio 2015
De voetafdruk - Domaine de la Cabernelle L'Empreinte - Domaine de la Cabernelle
35.00€
De voetafdruk - Domaine de la Cabernelle L'Empreinte - Domaine de la Cabernelle
Beaujolais Saint-Amour AOC 2017 Beaujolais Saint-amour AOC 2017
veld van stenen domaine des pierres
35.00€
veld van stenen domaine des pierres
Lussac Saint-Emilion AOC 2015 Lussac Saint-Emilion AOC 2015
Claymore Castle château la claymore
35.00€
Claymore Castle château la claymore
Bourgogne Rully AOC 2015 Bourgogne Rully AOC 2015
Les Chauchoux - Domaine Belleville Les Chauchoux - Domaine Belleville
39.00€
Les Chauchoux - Domaine Belleville Les Chauchoux - Domaine Belleville
Crozes hermitage AOC bio 2016 Crozes hermitage AOC bio 2016
David Reynaud David Reynaud
39.00€
David Reynaud David Reynaud
Pomerol 2011 Pomerol 2011
kasteeltour Robert château tour Robert
69.00€
kasteeltour Robert château tour Robert
Pommard drie Follots 2015 Pommard trois Follots 2015
Domaine Pascal Prunier - Geluk Domaine Pascal Prunier - Bonheur
80.00€
Domaine Pascal Prunier - Geluk Domaine Pascal Prunier - Bonheur
Witte wijnen Vins Blancs
Anjou Bio 2017 Anjou Bio 2017
le p'tit chenin - kasteel van laroulerie le p'tit chenin - château de la roulerie
7.00€
30.00€
le p'tit chenin - kasteel van laroulerie le p'tit chenin - château de la roulerie
IGP betaalt d'oc chardonnay 2017 IGP pays d'oc chardonnay 2017
de zegelring - laroche la chevalière - laroche
7.00€
30.00€
de zegelring - laroche la chevalière - laroche
IGP Côtes de Gascogne zoet 2016 IGP côtes de gascogne moelleux 2016
elixer - gros manseng elixir - gros manseng
7.00€
30.00€
elixer - gros manseng elixir - gros manseng
Riesling AC BIO zonder sulfieten 2016 Riesling AC BIO sans sulfites 2016
vrije geest - domein mittnacht esprit libre - domaine mittnacht
35.00€
vrije geest - domein mittnacht esprit libre - domaine mittnacht
Sancerre AOC 2017 Sancerre AOC 2017
Alphonse Mellot Alphonse mellot
35.00€
Alphonse Mellot Alphonse mellot
Rosé wijnen Vins rosés
Biologische AOP Coteaux d'Aix-en-Provence Coteaux d’Aix-en-Provence AOP bio
domein van sint julien les vignes domaine de saint julien les vignes
7.00€
30.00€
domein van sint julien les vignes domaine de saint julien les vignes
CHAMPAGNES CHAMPAGNES
12 cl
75 cl
Weduwe Pelletier Veuve Pelletier
Brut Brut
9.00€
59.00€
Brut Brut
Mercier Mercier
Brut - Blanc de Noirs Brut - Blanc de Noirs
80.00€
Brut - Blanc de Noirs Brut - Blanc de Noirs
CH mama C.H Mumm
Brut - Cordon Rouge Brut - Cordon Rouge
92.00€
Brut - Cordon Rouge Brut - Cordon Rouge
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