Start /Menü
de
ALLE UNSERE GERICHTE SIND HAUSGEMACHT MIT FRISCHEN UND SAISONALEN PRODUKTEN TOUS NOS PLATS SONT FAIT MAISON AVEC DES PRODUITS FRAIS ET DE SAISON
Im Falle einer Allergie teilen Sie uns dies bitte mit
Im Falle einer Allergie teilen Sie uns dies bitte mit En cas d'allergie, veuillez nous-en informer
FORMELN FORMULES
Vorspeise + Hauptgericht oder Hauptgericht + Dessert Entrée + plat ou Plat + dessert
30.00€
Vorspeise + Hauptgang + Dessert Entrée + plat + dessert
39.00€
VORSPEISE ENTRÉES
Carpaccio von der Ananas Carpaccio d’ananas
Burratina, Ananas-Chutney, Rohschinken Burratina, chutney d’ananas, jambon cru
11.00€
Burratina, Ananas-Chutney, Rohschinken Burratina, chutney d’ananas, jambon cru
Makrelenfilet im Snack Filet de maquereau snacké
Kartoffeln in Öl, Normannencreme, Essiggurken Pommes à l’huile, crème normande, pickles
11.00€
Kartoffeln in Öl, Normannencreme, Essiggurken Pommes à l’huile, crème normande, pickles
Schweinefleisch und Auberginen-Blätterteig Feuilleté porc et aubergine
Auberginencreme, gegrillte Auberginen und Ricottabrötchen Crème aubergine, roulé aubergine grillée et ricotta
11.00€
Auberginencreme, gegrillte Auberginen und Ricottabrötchen Crème aubergine, roulé aubergine grillée et ricotta
Samosas mit Camembert Samosas au camembert
Schwarze Tomate, Tomatenbällchen, Himbeerreduktion Tomate noire, billes de tomates, réduction framboise
11.00€
Schwarze Tomate, Tomatenbällchen, Himbeerreduktion Tomate noire, billes de tomates, réduction framboise
PLATZ PLATS
Geschmortes Rindfleisch Paleron de bœuf braisé
Ratatouille, Kartoffelpüree, Tomatensaft und schwarze Oliven Ratatouille, écrasée de PDT, jus tomate et olives noires
22.00€
Ratatouille, Kartoffelpüree, Tomatensaft und schwarze Oliven Ratatouille, écrasée de PDT, jus tomate et olives noires
Schweinerippchen Carré de cochon
Hausgemachte Gnocchi, Gemüsejulienne im Wok-Stil, Satay-Creme Gnocchis maison, julienne de légumes façon wok, crème satay
22.00€
Hausgemachte Gnocchi, Gemüsejulienne im Wok-Stil, Satay-Creme Gnocchis maison, julienne de légumes façon wok, crème satay
Fisch des Tages Poisson du jour
Kokoscreme und Tom Yam, Wildreis, Karottenflan Crème de coco et tom yam, riz sauvage, flan de carotte
22.00€
Kokoscreme und Tom Yam, Wildreis, Karottenflan Crème de coco et tom yam, riz sauvage, flan de carotte
Risotto du moment Risotto du moment
Mit Tomaten, gebratenen Kirschtomaten, Erbsen, frischem Ziegenkäse A la tomate, poêlée de tomate cerise, petits pois, chèvre frais
20.00€
Mit Tomaten, gebratenen Kirschtomaten, Erbsen, frischem Ziegenkäse A la tomate, poêlée de tomate cerise, petits pois, chèvre frais
NACHSPEISEN DESSERTS
Käsesortiment Assortiment de fromages
10.00€
Karamell- und Haselnussfinger mit gesalzener Butter Finger caramel beurre salé et noisettes
Dacquoise-Keks, Praline, Mascarpone-Schlagsahne, Karamellmousse, karamellisierte Haselnüsse Biscuit dacquoise, praliné, chantilly mascarpone, mousse caramel, noisettes caramélisées
10.00€
Dacquoise-Keks, Praline, Mascarpone-Schlagsahne, Karamellmousse, karamellisierte Haselnüsse Biscuit dacquoise, praliné, chantilly mascarpone, mousse caramel, noisettes caramélisées
Mi-Cuit-Schokolade Mi-cuit chocolat
Knusprige Praline (glutenfreie Option) Croustillant praliné ( option sans gluten )
10.00€
Knusprige Praline (glutenfreie Option) Croustillant praliné ( option sans gluten )
Dessert Sie Moment Dessert du moment
10.00€
VORSPEISEN APÉRITIFS
tat Kir
6.50€
Königlich gemacht Kir Royal
8.00€
Martini (6cl) Martini (6cl)
7.00€
Ricard (3cl) Ricard (3cl)
7.00€
Erhalten Sie 27 (4cl) Get 27 (4cl)
7.00€
Wodka Pyla (6cl) Vodka Pyla (6cl)
7.50€
Calvados (4cl) Calvados (4cl)
8.00€
Porto Rouge Taylor's (8cl) Porto Rouge Taylor's (8cl)
8.00€
Gin Bombay Saphir (6cl) Gin Bombay Sapphire (6cl)
8.00€
Weißer Rum Saint-James (4cl) Rhum Blan Saint-James (4cl)
8.00€
Chicano Dunkler Rum (4cl) Rhum Brun Chicanos (4cl)
8.00€
Superior Cognac Camus VSOP (4cl) Cognac Camus VSOP supérieur (4cl)
9.00€
FLASCHENBIER BIÈRES BOUTEILLES
Heineken (33cl) Heineken (33cl)
4.50€
Vézelay Bio (25cl) Vezelay Bio (25cl)
Braun / Blond / Weiß / Bernstein Brune / Blonde / Blanche / Ambrée
6.00€
Braun / Blond / Weiß / Bernstein Brune / Blonde / Blanche / Ambrée
FRISCHE GETRÄNKE BOISSONS FRAÎCHES
Evian / Badoit (50cl) Evian / Badoit (50cl)
4.50€
Evian / Badoit (1L) Evian / Badoit (1L)
7.00€
Coca-Cola / Coca-Cola Zero (33cl) Coca-Cola / Coca-Cola Zero (33cl)
4.50€
Bio-Fruchtsaft (25cl) Jus de fruit Bio (25cl)
4.50€
HEISSE GETRÄNKE BOISSONS CHAUDES
Cafe Café
3.00€
Entkoffeiniert Décaféiné
3.00€
Kaffeesahne Café Crème
4.50€
Tee Thé
4.50€
WEINE VINS
Rotweine Vins Rouges
12 cl
75 cl
Schlosstürme 2016 Château des tours 2016
Brouilly - Domäne der Türme Brouilly - Domaine des tours
7.00€
30.00€
Brouilly - Domäne der Türme Brouilly - Domaine des tours
IGP Val de Loire Bio Pinot Noir ohne Sulfite 2017 IGP val de Loire pinot noir bio sans sulfites 2017
Alias - F.brochet alias - F.brochet
7.00€
30.00€
Alias - F.brochet alias - F.brochet
Bordeaux AOC 2015 Bordeaux AOC 2015
Kapelle von Brivazac Chapelle de Brivazac
7.00€
30.00€
Kapelle von Brivazac Chapelle de Brivazac
Bourgueil AOC Bio 2015 Bourgueil AOC Bio 2015
Der Fußabdruck - Domaine de la Cabernelle L'Empreinte - Domaine de la Cabernelle
35.00€
Der Fußabdruck - Domaine de la Cabernelle L'Empreinte - Domaine de la Cabernelle
Beaujolais Saint-Amour AOC 2017 Beaujolais Saint-amour AOC 2017
Feld von Steinen domaine des pierres
35.00€
Feld von Steinen domaine des pierres
Lussac Saint-Emilion AOC 2015 Lussac Saint-Emilion AOC 2015
Schloss Claymore château la claymore
35.00€
Schloss Claymore château la claymore
Bourgogne Rully AOC 2015 Bourgogne Rully AOC 2015
Les Chauchoux - Domaine Belleville Les Chauchoux - Domaine Belleville
39.00€
Les Chauchoux - Domaine Belleville Les Chauchoux - Domaine Belleville
Crozes Einsiedelei AOC bio 2016 Crozes hermitage AOC bio 2016
David Reynaud David Reynaud
39.00€
David Reynaud David Reynaud
Pomerol 2011 Pomerol 2011
Schlossführung Robert château tour Robert
69.00€
Schlossführung Robert château tour Robert
Pommard drei Follots 2015 Pommard trois Follots 2015
Domaine Pascal Prunier - Glück Domaine Pascal Prunier - Bonheur
80.00€
Domaine Pascal Prunier - Glück Domaine Pascal Prunier - Bonheur
Weißweine Vins Blancs
Anjou Bio 2017 Anjou Bio 2017
le p'tit chenin - Schloss der Laroulerie le p'tit chenin - château de la roulerie
7.00€
30.00€
le p'tit chenin - Schloss der Laroulerie le p'tit chenin - château de la roulerie
IGP zahlt d'oc Chardonnay 2017 IGP pays d'oc chardonnay 2017
der Siegelring - Laroche la chevalière - laroche
7.00€
30.00€
der Siegelring - Laroche la chevalière - laroche
IGP Côtes de Gascogne süß 2016 IGP côtes de gascogne moelleux 2016
Elixier - Gros Manseng elixir - gros manseng
7.00€
30.00€
Elixier - Gros Manseng elixir - gros manseng
Riesling AC BIO ohne Sulfite 2016 Riesling AC BIO sans sulfites 2016
free spirit - domain mittnacht esprit libre - domaine mittnacht
35.00€
free spirit - domain mittnacht esprit libre - domaine mittnacht
Sancerre AOC 2017 Sancerre AOC 2017
Alfons Mellot Alphonse mellot
35.00€
Alfons Mellot Alphonse mellot
Roséweine Vins rosés
Bio AOP Coteaux d'Aix-en-Provence Coteaux d’Aix-en-Provence AOP bio
domäne von saint julien les vignes domaine de saint julien les vignes
7.00€
30.00€
domäne von saint julien les vignes domaine de saint julien les vignes
CHAMPAGNER CHAMPAGNES
12 cl
75 cl
Witwe Pelletier Veuve Pelletier
Brutal Brut
9.00€
59.00€
Brutal Brut
Mercier Mercier
Brut - Blanc de Noirs Brut - Blanc de Noirs
80.00€
Brut - Blanc de Noirs Brut - Blanc de Noirs
CH Mumm C.H Mumm
Brut - Cordon Rouge Brut - Cordon Rouge
92.00€
Brut - Cordon Rouge Brut - Cordon Rouge
© Copyright 2024 – Restaurant L'Annexe – alle Rechte vorbehalten