Accueil / La carte
В случае аллергии, пожалуйста, сообщите нам
В случае аллергии, пожалуйста, сообщите нам
En cas d'allergie, veuillez nous-en informer
Закуска + основное блюдо или Основное блюдо + десерт
Entrée + plat ou Plat + dessert
30.00€
Закуска + основное блюдо + десерт
Entrée + plat + dessert
39.00€
Карпаччо из ананаса Бурратина, ананасовый чатни, сырая ветчина
Carpaccio d’ananas Burratina, chutney d’ananas, jambon cru
11.00€
Закуска из филе скумбрии Картофель в масле, нормандский крем, соленые огурцы
Filet de maquereau snacké Pommes à l’huile, crème normande, pickles
11.00€
Слоеное тесто со свининой и баклажанами Крем из баклажанов, баклажаны на гриле и рулет с рикоттой
Feuilleté porc et aubergine Crème aubergine, roulé aubergine grillée et ricotta
11.00€
Самоса с камамбером Черный помидор, томатные шарики, малиновая редукция
Samosas au camembert Tomate noire, billes de tomates, réduction framboise
11.00€
Тушеная говяжья вырезка Рататуй, картофельное пюре, томатный сок и маслины
Paleron de bœuf braisé Ratatouille, écrasée de PDT, jus tomate et olives noires
22.00€
Стойка из свинины Домашние ньокки, овощной жульен в стиле вок, крем сатай
Carré de cochon Gnocchis maison, julienne de légumes façon wok, crème satay
22.00€
Рыба дня Кокосовый крем и том ям, дикий рис, морковный пирог
Poisson du jour Crème de coco et tom yam, riz sauvage, flan de carotte
22.00€
Ризотто момент С помидорами, жареными помидорами черри, горошком, свежим козьим сыром
Risotto du moment A la tomate, poêlée de tomate cerise, petits pois, chèvre frais
20.00€
Ассортимент сыров
Assortiment de fromages
10.00€
Карамель с соленым маслом и ореховые палочки Бисквит Дакуаз, пралине, взбитые сливки с маскарпоне, карамельный мусс, карамелизированный фундук
Finger caramel beurre salé et noisettes Biscuit dacquoise, praliné, chantilly mascarpone, mousse caramel, noisettes caramélisées
10.00€
Шоколад Mi-Cut Хрустящее пралине (вариант без глютена)
Mi-cuit chocolat Croustillant praliné ( option sans gluten )
10.00€
Десерт тебе момент
Dessert du moment
10.00€
делал
Kir
6.50€
Сделано королевским
Kir Royal
8.00€
Мартини (6cl)
Martini (6cl)
7.00€
Рикард (3cl)
Ricard (3cl)
7.00€
Получите 27 (4cl)
Get 27 (4cl)
7.00€
Vodka Pyla (6cl)
Vodka Pyla (6cl)
7.50€
Кальвадос (4cl)
Calvados (4cl)
8.00€
Порто Руж Тейлорс (8cl)
Porto Rouge Taylor's (8cl)
8.00€
Джин Бомбей Сапфир (6cl)
Gin Bombay Sapphire (6cl)
8.00€
Белый ром Сент-Джеймс (4cl)
Rhum Blan Saint-James (4cl)
8.00€
Темный ром Чикано (4cl)
Rhum Brun Chicanos (4cl)
8.00€
Коньяк Superior Camus VSOP (4cl)
Cognac Camus VSOP supérieur (4cl)
9.00€
Хайнекен (33cl)
Heineken (33cl)
4.50€
Везелай Био (25cl) Коричневый / Блондинка / Белый / Янтарный
Vezelay Bio (25cl) Brune / Blonde / Blanche / Ambrée
6.00€
Эвиан / Бадоит (50cl)
Evian / Badoit (50cl)
4.50€
Эвиан/Бадойт (1л)
Evian / Badoit (1L)
7.00€
Coca-Cola / Coca-Cola Zero (33cl)
Coca-Cola / Coca-Cola Zero (33cl)
4.50€
Органический фруктовый сок (25cl)
Jus de fruit Bio (25cl)
4.50€
Кафе
Café
3.00€
Без кофеина
Décaféiné
3.00€
Кофейный крем
Café Crème
4.50€
Чай
Thé
4.50€
Красные вина
Vins Rouges
12 cl
75 cl
Замковые башни 2016 Бруйи - Домен башен
Château des tours 2016 Brouilly - Domaine des tours
7.00€
30.00€
IGP Val de Loire органический пино нуар без сульфитов 2017 псевдоним - F.brochet
IGP val de Loire pinot noir bio sans sulfites 2017 alias - F.brochet
7.00€
30.00€
Бордо AOC 2015 Часовня Бривазак
Bordeaux AOC 2015 Chapelle de Brivazac
7.00€
30.00€
Бургей AOC Органический 2015 След - Domaine de la Cabernelle
Bourgueil AOC Bio 2015 L'Empreinte - Domaine de la Cabernelle
35.00€
Божоле Сент-Амур AOC 2017 поле камней
Beaujolais Saint-amour AOC 2017 domaine des pierres
35.00€
Люссак Сент-Эмильон AOC 2015 Замок Клеймор
Lussac Saint-Emilion AOC 2015 château la claymore
35.00€
Бургундия Рулли AOC 2015 Les Chauchoux - Domaine Belleville
Bourgogne Rully AOC 2015 Les Chauchoux - Domaine Belleville
39.00€
Crozes Hermitage AOC био 2016 Дэвид Рейно
Crozes hermitage AOC bio 2016 David Reynaud
39.00€
Помероль 2011 тур по замку Роберт
Pomerol 2011 château tour Robert
69.00€
Поммар три Фолло 2015 Domaine Pascal Prunier - Счастье
Pommard trois Follots 2015 Domaine Pascal Prunier - Bonheur
80.00€
Белые вина
Vins Blancs
Анжу Био 2017 le p'tit chenin - замок ларулери
Anjou Bio 2017 le p'tit chenin - château de la roulerie
7.00€
30.00€
IGP платит д'ок шардоне 2017 перстень-печатка - ларош
IGP pays d'oc chardonnay 2017 la chevalière - laroche
7.00€
30.00€
IGP Кот-де-Гасконь сладкий 2016 эликсир - gros manseng
IGP côtes de gascogne moelleux 2016 elixir - gros manseng
7.00€
30.00€
Рислинг AC BIO без сульфитов 2016 свободный дух - домен mittnacht
Riesling AC BIO sans sulfites 2016 esprit libre - domaine mittnacht
35.00€
Сансер АОС 2017 Альфонс Меллот
Sancerre AOC 2017 Alphonse mellot
35.00€
Розовые вина
Vins rosés
Органический AOP Кото д'Экс-ан-Прованс домен Сен-Жюльен-ле-Винь
Coteaux d’Aix-en-Provence AOP bio domaine de saint julien les vignes
7.00€
30.00€
12 cl
75 cl
Вдова Пеллетье Брют
Veuve Pelletier Brut
9.00€
59.00€
Мерсье Брют - Блан де Нуар
Mercier Brut - Blanc de Noirs
80.00€
CH Мумм Брют - Кордон Руж
C.H Mumm Brut - Cordon Rouge
92.00€